冲啊!咖啡狂—与smeg一起走进咖啡世界,体验咖啡乐趣

发表时间:2021-08-30 11:34作者:小欧

8月17日和8月20日,冲啊!咖啡狂! 线下体验活动,在金宝汇购物中心欧美佳电展厅内正式开启。探讨咖啡知识,感受咖啡香气,并在现场亲手制作属于自己的咖啡。


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17日上午,活动在欢声笑语中开幕,本书的作者丁丁老师也亲临现场,与来自不同地方的咖啡爱好者们一起,走进咖啡世界。

作为被美国精品咖啡协会(SCAA)认证的高级烘焙师、咖啡品鉴师、“金杯”制作师的丁丁,更是个十足的咖啡匠人。在他的讲述下,咖啡不再是饮品,而是被赋予了生命,就像人与人的相处一样,喝咖啡也变成了情感交流。每位来到现场的宾客,拿起手中的书,品尝着用smeg滴滤式咖啡机制作的美式咖啡,一起感受咖啡的魅力。



听完丁丁老师讲述的咖啡故事,大家都已经迫不及待的想要尝试一下了。在精致的下午茶时间里,体验师带领大家认识了很多的咖啡豆种类。




再使用smeg磨豆机进行咖啡粉的研磨,得到了粗细不一的咖啡粉,体验师科普了各种粗细的咖啡粉所适合的饮品,大家认真聆听的同时也会亲自动手,去感触那小小的差别。



接下来,体验师为大家演示了smeg意式咖啡机的装填,使用和制作奶泡的手法。演示完后,每个人都跃跃欲试,纷纷动手用自己喜爱的咖啡豆制作出了一杯杯美味的咖啡,也有不少人第一次尝试拉花,在轻松有趣的氛围中,大家依次制作并品尝了咖啡。



现场还有不少小朋友的到来,第一次接触咖啡的他们每一个步骤都学习的很认真,在制作环节中,每个人都当起了小小咖啡师,收获了自己的“第一杯”咖啡。



在品尝完咖啡后,体验师更为大家精心准备了各种甜品,在甜品的搭配下,咖啡的香味被激发的更加有层次。不过,光吃怎么行?现场还为大家准备了食材,让大小朋友们可以亲自动手,组合出独特的芋泥盒子蛋糕。



在活动的最后,每个人都收获满满,也有不少人第一次尝试制作咖啡,这样的咖啡体验课也让大家对于咖啡有了新的认识,爱上咖啡和制作咖啡。


更多的活动
可以关注欧美佳电
如果想亲自到店体验购买smeg咖啡机
可以来金宝街欧美佳电展厅内一探究竟
当然,也可以留言告诉小欧
你还想参加哪种活动吧

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